Una capa antiadherente en su freidora de aire antiadherente está hecho de una sustancia llamada teflón. Fue descubierto accidentalmente en 1938 en Dupont Labs. El científico investigador Roy J Plunkett estaba experimentando con gases para refrigeración cuando se encontró con una sustancia cerosa. Tomó la sustancia bajo su protección y la renombró PTFE, o politetrafluoroetileno. La compañía que inventó el teflón tomó la invención y la patentó bajo su nombre.

Su revestimiento de cerámica, el aislamiento del cuerpo de acero inoxidable de seguridad y el sistema de recordatorio de voz hacen de esta freidora de aire una opción ideal para las personas que están a dieta. La freidora de aire utiliza un 85 % menos de grasa que los alimentos fritos tradicionales y es adecuada tanto para cocinar sin aceite como con bajo contenido de grasa. También hay 8 ajustes preestablecidos y un entorno 3D de 360 ​​grados que facilita la cocción de los alimentos sin demasiado aceite.

Los fabricantes de freidoras de aire antiadherentes están eliminando los recubrimientos de PFOA y PTFE de sus productos . Muchos fabricantes utilizan este ángulo para vender sus productos, y algunos incluso afirman que no contienen BPA. Pero cuidado: estos recubrimientos antiadherentes no están libres de BPA y no causan cáncer. El bisfenol A (PFOA) es una sustancia química que se encuentra comúnmente en los plásticos de policarbonato y que preocupa a algunas personas. Si bien el PFOA es una sustancia no tóxica, el teflón todavía se usa ampliamente en utensilios de cocina.

Para obtener la máxima eficiencia, invierta en una buena freidora de aire antiadherente. Su revestimiento antiadherente mantendrá tus alimentos húmedos, mientras que sus cestas de silicona para freír evitarán que se peguen. Si no está seguro de si su freidora de aire es antiadherente, puede comprar revestimientos desechables para evitar cualquier suciedad grasosa. Los forros de papel son aptos para lavavajillas y cuestan menos de $10 por hoja. Hay varias ventajas de comprar una freidora de aire antiadherente.

Cocinar con aceite en una freidora es más saludable y más conveniente que freír . Puede cocinar verduras, pescado ligero e incluso favoritos italianos. Esto hace que la freidora de aire sea un aparato de cocina más versátil que una freidora de aceite de encimera o un horno tostador. Con menos calorías y más nutrientes, las freidoras de aire son la opción más saludable. También es mucho más rápido de limpiar. Una vez que haya dominado el arte de la cocina antiadherente, su freidora de aire le servirá con excelente comida frita en todo momento.

Cuando se trata de conveniencia, una freidora de aire antiadherente tiene todo lo que necesita. Puede hacer papas fritas caseras en menos de 5 minutos con una freidora de aire antiadherente y disfrutar el sabor de alimentos saludables sin grasas ni calorías adicionales. Incluso si no eres un gran fanático de la comida frita, siempre puedes preparar platos deliciosos y saludables con una freidora de aire antiadherente. El revestimiento antiadherente también facilita la limpieza.

El horno de convección de encimera de Emeril Lagasse tiene 12 funciones diferentes, que incluyen un asador y un estante para pizza. Esta freidora de aire está equipada con una bandeja de goteo para mayor comodidad. ¡Incluso puedes cocinar un pollo entero en él! Este dispositivo también viene con un libro de cocina que presenta las recetas de Lagasse. Estos son solo algunos de los muchos beneficios de una freidora de aire. Entonces, ¡no se demore y compre uno!