Comprar una estufa de inducción portátil

Ya sea que esté buscando reemplazar su estufa eléctrica o de gas, esté experimentando con la cocina de inducción, necesite una estufa portátil para acampar o comidas festivas, o simplemente desee tener un quemador adicional a mano en todo momento, una estufa de inducción portátil es el camino a seguir. .

La inducción es una opción mejor y más eficiente para calentar la comida, y muchas cocinas de inducción son más seguros que sus contrapartes de gas o eléctricas. También son mucho más fáciles de limpiar que otros tipos de estufas porque su superficie permanece fría durante todo el proceso de cocción.

La clave para una buena estufa de inducción es encontrar una con un amplio rango de temperatura y un excelente control de temperatura. Busque modelos que puedan bajar a 80F y asegúrese de verificar la configuración de energía para asegurarse de que no sean demasiado altos. En general, querrá elegir aquellos con niveles de potencia máxima más bajos (200 W o menos) porque son mejores para mantener las temperaturas.

Características importantes

Si bien no es tan poderosa como la Mirage Pro, la Duxtop 9100MC es una estufa de inducción portátil bien construida y de precio moderado que se calienta rápidamente y mantiene su temperatura a 100F. Es una adición versátil y confiable para cualquier cocina pequeña o espacio comercial ocupado.

Su interfaz simple facilita la configuración de los niveles de cocción y su temporizador le permite personalizar su horario. También está equipado con algunas funciones de seguridad, incluida la detección automática de ollas y un sistema de protección contra sobrecalentamiento que apaga la unidad si detecta que la olla está demasiado caliente.

Nos gusta el hecho de que tiene un ventilador incorporado para ayudar a disipar el calor. Esto ayuda a prolongar la vida útil del dispositivo y evita que se caliente demasiado al tacto.

Algunos de los modelos más caros, como el Mirage Pro, también tienen un bloqueo de temperatura que se mantiene a una temperatura constante hasta por cinco minutos. Esta es una gran característica para cosas como sopas y guisos que requieren largos tiempos de cocción a fuego lento.

Otra característica que es útil para evitar que la estufa se sobrecaliente es un temporizador que se puede programar en incrementos de 1 minuto, con un máximo de tres horas. Esto le permite establecer un tiempo de cocción, alejarse y poder volver a él sin tener que preocuparse de que la estufa se caliente demasiado o tener que esperar a que se enfríe nuevamente antes de poder cocinar nuevamente.

El Duxtop 9100MC también tiene algunas otras características útiles, como un sistema de protección contra sobrecalentamiento que se apaga si detecta que su olla está demasiado caliente o no es segura para usar. Puede deshabilitar estas notificaciones en cualquier momento en su menú de configuración.

Por último, la estufa de inducción NuWave Flex Precision es una estufa de inducción liviana y compacta que es ideal para apartamentos tipo estudio, dormitorios o vehículos recreativos. Tiene solo 6 pulgadas de ancho por 16 pulgadas de largo, pero puede manejar ollas de hasta 12-20 cm de diámetro y tiene 45 temperaturas de cocción precisas.

El NuWave Flex es perfecto para viajar y es fácil de guardar cuando no se usa. Tiene una superficie de cristal sólido que es antiadherente y resistente a las manchas, y sus controles son fáciles de limpiar. También tiene un temporizador de cuenta regresiva y viene con un seguro para niños.