Él placa de inducción portátil tiene una variedad de características, incluyendo 10 configuraciones de potencia y temperatura. Las temperaturas oscilan entre los 100 grados Fahrenheit y los 450 grados. Los ajustes de temperatura son mejores para recetas que requieren temperaturas específicas. Una vez que un usuario ha seleccionado una temperatura, la estufa regulará su salida para mantenerla. Puede hervir agua en 60 segundos. A continuación se enumeran algunas de las características clave de la estufa de inducción portátil.

Peso: La mayoría de las estufas de inducción portátiles pesan entre 5 y 8 libras. Los modelos más baratos pesan alrededor de cinco libras, mientras que los modelos de gama media pesan entre seis y ocho libras. Los modelos de grado comercial pueden pesar hasta veinte libras y están hechos de acero inoxidable. Pero estas estufas son un poco más caras. Entonces, ¿cómo debe decidir entre una estufa de inducción portátil y una comercial? Considere el tamaño y el peso del espacio de su mostrador y las características que necesita.

Rango de temperatura: el rango de temperatura para la mayoría de los portátiles de consumo es de 140 a 450 grados Fahrenheit. Algunos modelos ofrecen una gama más amplia de control de temperatura. Generalmente, un rango más largo significa más control sobre la temperatura. De lo contrario, corre el riesgo de quemar su comida o usarla para nada. Por lo tanto, asegúrese de saber qué temperatura desea antes de comprar una estufa de inducción portátil. De esta forma, podrás sacarle el máximo partido a tu placa de inducción portátil.

Las cocinas de inducción tienen muchas ventajas sobre las cocinas eléctricas y de gas. En primer lugar, utilizan un diez por ciento menos de energía que las cocinas y los hornos de gas. En segundo lugar, debido a que solo calientan sartenes hechas de metal, son más eficientes energéticamente que las estufas a gas. Eso significa que le ahorran dinero en las facturas de electricidad. ¡Y también son portátiles! El uso de una estufa de inducción portátil ahorra espacio y es fácil de almacenar y transportar.

Si bien es posible que no necesite superficies de cocción adicionales cuando usa una estufa de inducción portátil, es una solución excelente si organiza grandes reuniones regularmente y necesita superficies de cocción adicionales. También se puede guardar en un armario cuando no esté en uso. Estas unidades versátiles son fáciles de almacenar y proporcionarán muchas superficies de cocción adicionales. Esto los hace ideales para cocinas pequeñas o para viajar. Si no los va a usar, considere invertir en uno para usar en su hogar.

Una placa de inducción portátil es la mejor opción para cocinas pequeñas . El quemador de inducción es más seguro que las estufas eléctricas, pero tiene algunas desventajas. La primera es que no puedes dejar la placa de inducción portátil encendida durante la noche. Requiere reiniciar cada dos horas. Y, a diferencia de las estufas eléctricas, no puede dejar comida en una estufa de inducción portátil durante la noche. Además, la superficie de cocción no es conductora, por lo que no puede dejarla inactiva durante la noche.